2016年3月17日由市餐飲與飯店行業協會組織團體會員單位去大漢食品產品園參觀學習,組織團體單位23家,共50余人參加,本次活動主要是目的是參觀學習大漢火鍋食品園的中央廚房,大漢企業馮總詳細介紹了從蔬菜種植基地,到“大漢食品產業園”粗加工的整個流程,讓我們近距離了解了大漢的每個菜品是如何到達餐桌,每一道工序都井然有序,干凈衛生;接著參觀了化驗室,每一種蔬菜和原料都要經過精心篩選和化驗,然后參觀了“純真食代”生產車間,讓我們更全面地了解了原材料、產品的加工、生產流程, 最后大漢火鍋的董事長王登朝向我們介紹了大漢企業的發展史與管理理念,通過本次觀摩學習,進一步加強了企業會員之間的交流,大家開闊了眼界,增長了見識,一致表示,回本企業后,組織員工學習大漢企業先進的管理經驗,為濮陽市的餐飲做出新的貢獻。







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