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單位名稱
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星級
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電話
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負責人
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通訊地址
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德順園酒店
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四星
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6651888
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尚建忠
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濮陽市人民路5號(濮陽市供電公司院內)
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貴和園酒店
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四星
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8686199
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高永領
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濮陽市開州路與益民路交匯處
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老家水餃
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三星
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6611488
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謝傳峰
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濮陽市黃河路與玉門路交匯處向南200米路西
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明都商務酒店
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三星
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6369888
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劉家誠
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南樂縣光明路5號（縣電業局北）
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昆吾園酒店
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三星
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6666888
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安蘇周
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濮陽市開州路與益民路交匯處向北100米路東
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福聚德
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三星
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6661158
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馬建忠
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濮陽市建設路西段市物價局對面
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陽谷燉雞城
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三星
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8994555
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李勝宇
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濮陽市黃河路與振興路交叉口東100米路北
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雅苑酒店
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三星
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4822668
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張 斌
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濮陽市茂名路與五一路交叉口北路東
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扣碗居
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二星
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3680588
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王志華
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濮陽縣解放大道北段
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長垣家鄉菜
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二星
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4417600
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劉文耀
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濮陽市勝利路二中對面
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河南名店名錄
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單位名稱
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負責人
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通訊地址
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濮陽賓館
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張新濮
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市建設路14號
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中原油田賓館
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蔡克賢
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市中原路東段
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濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
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劉本剛
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市開州路10號
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蒙特利爾酒店
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趙 佳
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市北環路與大慶路交叉口向東
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河南風味名店名錄
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單位名稱
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負責人
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通訊地址
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老家水餃
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謝傳峰
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濮陽市黃河路與玉門路交匯處向南200米路西
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濮陽名店名錄
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單位名稱
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負責人
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通訊地址
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星海園酒店
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李自力
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市中原路東段
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長城飯店
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張益書
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市勝利路中段
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桃園大酒店
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李宏林
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市勝利路中段
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魏式大酒店
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魏月忠
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濮陽縣徐鎮鎮
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天涯酒店
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張 杰
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濮陽縣國慶路
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老家水餃（昆吾路店）
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謝傳峰
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市昆吾路南段
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衛都大酒店
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谷素平
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京開大道南段
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義德園農莊
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劉金鳳
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市科技大道北段路西
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憶江南酒店
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趙建國
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市建設路
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濮陽特色風味名店名錄
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單位名稱
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負責人
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通訊地址
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胡家鮮湯驢肉館
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胡國欽
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市巴黎街北段
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李家米皮
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王鳳彩
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市益民路中段
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戶大姐餐飲連鎖店
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戶翠玲
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市江漢路東段
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白罡老字號羊肉館
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張克獻
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市建設路東段
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清豐縣明梅酒家
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李明獻
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清豐縣南箕街南段
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南樂縣農家樂餐廳
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丁占偉
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南樂縣張果屯鎮農家樂餐廳
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中華名小吃名錄
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菜 名
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制作人
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制作單位
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白罡羊肉壯饃
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張克獻
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濮陽市白罡老字號羊肉館
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吊爐燒餅
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張克獻
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濮陽市白罡老字號羊肉館
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羊肉湯
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張克獻
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濮陽市白罡老字號羊肉館
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驢肉鮮湯
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胡國欽
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胡家鮮湯驢肉館
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牛肉耗辣椒
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劉建民
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濮陽市桃園建民食品廠
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張氏酥魚
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龍揮食品廠
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魏氏香腸
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魏月中
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濮陽縣魏氏食品廠
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焦氏香腸
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焦氏食品廠
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李記豬蹄
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李建省
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建省食品有限公司
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戶大姐麻辣燙
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戶翠玲
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戶大姐餐飲連鎖店
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戶大姐涼皮
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戶翠玲
|
戶大姐餐飲連鎖店
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戶大姐千層餅
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戶翠玲
|
戶大姐餐飲連鎖店
|
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戶大姐土豆粉
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戶翠玲
|
戶大姐餐飲連鎖店
|
|
戶大姐米線
|
戶翠玲
|
戶大姐餐飲連鎖店
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|
戶大姐肉夾饅
|
戶翠玲
|
戶大姐餐飲連鎖店
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河南名小吃名錄
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菜 名
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制作人
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制作單位
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香甜蘿卜餅
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李民強
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濮陽市瑞豐園酒店
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煎（筲）灌腸
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范懷世
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濮陽市瑞豐園酒店
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羊肉香腸
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濮陽市白罡老字號羊肉館
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麻辣花生米
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魏氏食品廠
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老家水餃
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謝傳峰
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濮陽市老家水餃
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賈氏燉柴雞
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賈相考
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清豐縣賈氏燉雞城
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濮陽名吃名錄
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菜 名
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制作人
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制作單位
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紅豆牛肉
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楊清江
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濮陽市紅豆拉面館
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紅豆拉面
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楊清江
|
濮陽市紅豆拉面館
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扣碗、壯饃
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馮運修
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大慶路快餐部
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扣碗
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王志華
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濮陽縣扣碗居
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迎賓燴面
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劉建賓
|
迎賓燴面城
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迎賓豬蹄
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劉建賓
|
迎賓燴面城
|
|
天鵝蛋水餃
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王艷光
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星海園酒店
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海腸水餃
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王艷光
|
星海園酒店
|
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舒氏下水
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舒建軍
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舒氏下水肉食店
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一樓灌湯包
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南樂一樓開封灌湯包酒店
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果木烤鴨
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劉云泉
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福聚德餐飲有限公司
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張記拉面
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張學禮
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張記拉面館
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神藝牌燒雞
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張利平
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濮陽市神藝道口燒雞店
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龍揮燒羊肉
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龍揮食品廠
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咸水鴨
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龍揮食品廠
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|
咸水雞
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|
龍揮食品廠
|
|
九梅羊肉燴面
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張九梅
|
九梅燴面館
|
|
九梅羊肉水餃
|
張九梅
|
九梅燴面館
|
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醬香驢肉
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楊建設
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清豐縣文化路麗苑酒店
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李家米皮
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王鳳彩
|
李家米皮
|
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李家麻辣燙
|
王鳳彩
|
李家米皮
|
|
王充肉夾饅
|
王鳳彩
|
李家米皮
|
|
五香蛋黃腸
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蘇偉峰
|
濮陽市聚源大酒店
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潮式黃瓜片
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高愛民
|
濮陽市聚源大酒店
|
|
六百居香腸
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王玉海
|
濮陽縣六百居
|
|
六百居粉肚
|
王玉海
|
濮陽縣六百居
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蘿卜絲火燒
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濮陽市鴿子樓大酒店
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慶豐燉雞
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崔全慶
|
清豐縣慶豐燉雞城
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老家水餃
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賈秀霞
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濮陽市老家水餃酒店
|
|
老家肉餅
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賈清松
|
濮陽市老家水餃酒店
|
|
衛都香煎饅
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孟麗蘭
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衛都大酒店
|
|
傳統燜子
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賈相考
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老賈燉雞城
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賈氏燉柴雞
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賈相考
|
老賈燉雞城
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義德園一品包子
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濮陽市義德園農莊
|
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勾記醬香豬蹄
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勾學軍
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清豐縣韓村鄉四方大酒店
|
|
勾記柴燒雞
|
勾學軍
|
清豐縣韓村鄉四方大酒店
|
|
石磨面饅頭
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張文剛
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
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辣椒面糊涂
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李松偉
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濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
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鹽焗雞
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王傳習
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濮陽市鹽焗雞家常菜
|
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五香槽魚
|
李志軍
|
清豐縣正宗李氏道口燒雞坊
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老周家大肉蒸餃
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周紅杰
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濮陽市老周家蒸餃
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梅菜扣肉
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李傳周
|
清豐縣玉昌肉制品有限公司
|
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渠村黑牛驢肉
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高增朝
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濮陽縣渠村鄉宏源牛驢肉加工廠
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王家雞汁豆腐腦
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王慶科
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濮垣豆腐腦早餐店
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濮陽優秀風味小吃
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菜 名
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制作人
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制作單位
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彥彬水餃
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朱彥彬
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清豐縣朱彥彬水餃砂鍋店
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河南名菜名錄
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菜 名
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制作人
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制作單位
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龍眼鮑肚
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劉衛軍
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濮陽賓館
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菊花豆腐
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宋剛岑
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濮陽賓館
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蘭花冬瓜排
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崔增富
|
濮陽賓館
|
|
玉鳥水晶魚
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劉桂杰
|
濮陽賓館
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香煎蝶魚頭
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李民強
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
瑞豐扒豬臉
|
李民強
劉韓鳴
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
風味羊排
|
范歐平
|
濮陽市老字號羊肉館
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濮陽名菜名錄
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菜 名
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制作人
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評審時間
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制作單位
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松子酥肉
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高愛民
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濮陽市聚源大酒店
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熗云豆
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劉 杰
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|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
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|
脆炸牛舌魚
|
杜慧雨
|
|
濮陽市星海園酒店
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|
紅燜香鯪魚
|
馬忠強
|
|
濮陽市星海園酒店
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香蔥燒海參
|
馬振江
|
|
濮陽市星海園酒店
|
|
溫拌海螺
|
王國帥
|
|
濮陽市星海園酒店
|
|
紅尊魚刺身
|
杜慧雨
|
|
濮陽市星海園酒店
|
|
韭黃炒海腸
|
馬振江
|
|
濮陽市星海園酒店
|
|
水煮魚
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姜得勝
|
|
福聚德餐飲有限公司
|
|
養生海參湯
|
付永強
|
|
濮陽市德順園酒店
|
|
北蟲草扣海參
|
付永強
|
|
濮陽市德順園酒店
|
|
紅燒冬瓜
|
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濮陽市鴿子樓大酒店
|
|
紅燒雞珍
|
|
|
濮陽市鴿子樓大酒店
|
|
紅燒鴿子
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|
|
濮陽市鴿子樓大酒店
|
|
木桶酥肉
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王光良
|
|
濮陽市青島餃子王酒店
|
|
剁椒大塊魚
|
王光良
|
|
濮陽市青島餃子王酒店
|
|
肉絲帶底
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劉文耀
|
|
濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
|
傳統燒魷魚
|
劉文耀
|
|
濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
|
炸八塊
|
劉文耀
|
|
濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
|
燒豆腐皮
|
劉文耀
|
|
濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
|
大酥肉
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劉文耀
|
|
濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
|
蒸紅蘿卜絲
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濮陽市灃錦園大酒店
|
|
金絲大蝦
|
|
|
濮陽市灃錦園大酒店
|
|
石烹淇河纏絲蛋
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|
濮陽市衛都大酒店
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|
酸辣粉皮丸子湯
|
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濮陽市衛都大酒店
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紅煨南灣湖野生甲魚
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|
濮陽市衛都大酒店
|
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衛都會盟雞
|
|
|
濮陽市衛都大酒店
|
|
麻餅醬羊肉
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|
|
濮陽市衛都大酒店
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|
衛都燜大魚
|
耿錫光
|
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濮陽市衛都大酒店
|
|
生烤全羊
|
|
|
濮陽市義德園農莊
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|
水煮灌腸
|
|
|
濮陽市義德園農莊
|
|
牛頭三吃
|
|
|
濮陽市義德園農莊
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|
自鹵柴燒雞
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|
|
濮陽市義德園農莊
|
|
自鹵醬牛腱
|
|
|
濮陽市義德園農莊
|
|
鴨嘴魚四吃
|
|
|
濮陽市義德園農莊
|
|
手抓大排
|
李明獻
|
|
清豐縣明梅酒家
|
|
生煎黃花魚
|
李明獻
|
|
清豐縣明梅酒家
|
|
鐵鍋燉草魚
|
李明獻
|
|
清豐縣明梅酒家
|
|
紅燒豬蹄
|
李明獻
|
|
清豐縣明梅酒家
|
|
二代水煮魚
|
|
|
市建設路憶江南酒店
|
|
翡翠豆腐
|
|
|
市建設路憶江南酒店
|
|
刀切粉皮絲
|
劉 杰
|
2013.9
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
家燜黃河鯉魚
|
劉德常
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
瑞豐荷香雞
|
謝 亮
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
麻辣盤龍鱔
|
劉德常
|
濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
|
砂鍋燉土雞
|
|
2014.3
|
濮陽市斤斤兩兩家鄉菜
|
|
明爐獅子頭
|
|
濮陽市斤斤兩兩家鄉菜
|
|
小炒肥牛
|
|
濮陽市斤斤兩兩家鄉菜
|
|
魚香脆皮茄
|
|
濮陽市斤斤兩兩家鄉菜
|
河南名（大）師名錄
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姓名
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榮譽稱號
|
單位名稱
|
|
劉文耀
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河南烹飪大師
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濮陽市長垣家鄉菜酒店
|
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尹慶恩
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河南烹飪大師
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濮陽市蒙特利爾大酒店
|
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張心學
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河南烹飪大師
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油田賓館
|
|
張新旗
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河南烹飪大師
|
澤世源大酒店
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|
張恒勇
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河南烹飪名師
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油田賓館
|
|
劉新民
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河南烹飪名師
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桃園飯店
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范歐平
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河南烹飪名師
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白罡陽老字號羊肉館
|
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喬長虹
|
河南餐飲服務大師
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濮陽賓館
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濮陽名（大）師名錄
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姓名
|
榮譽稱號
|
單位名稱
|
|
劉敬禮
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濮陽烹飪大師
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濮陽賓館
|
|
劉民強
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濮陽烹飪大師
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濮陽市瑞豐園飲食服務有限公司
|
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張新旗
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濮陽烹飪大師
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濮陽市澤世源大酒店
|
|
崔社恩
|
濮陽烹飪大師
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濮陽市大化職工餐廳
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|
馮現省
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濮陽烹飪大師
|
濮陽市澤世源大酒店
|
|
王志華
|
濮陽烹飪大師
|
濮陽縣扣碗居
|
|
馮運修
|
濮陽烹飪大師
|
濮陽市大慶路扣碗居
|
|
賈相考
|
濮陽烹飪大師
|
清豐縣老賈燉雞城
|
|
李明獻
|
濮陽烹飪大師
|
清豐縣明梅酒家
|
|
趙瑞紅
|
濮陽餐飲服務大師
|
聚源酒店
|
|
高愛民
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽市貴和大酒店
|
|
程銀標
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽賓館
|
|
安元平
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽市乙烯賓館
|
|
張玉鎮
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽油田賓館
|
|
李志立
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽市星海園大酒店
|
|
魏月忠
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽縣徐鎮魏氏大酒店
|
|
孔維明
|
濮陽烹飪名師
|
清豐縣政府招待所
|
|
劉志軒
|
濮陽烹飪名師
|
清豐縣政府招待所
|
|
勾學軍
|
濮陽烹飪名師
|
清豐縣韓村鄉四方大酒店
|
|
王傳習
|
濮陽烹飪名師
|
濮陽市鹽焗雞家常菜
|
|
陳素連
|
濮陽烹飪名師
|
南樂縣農家樂餐廳
|
|
李傳周
|
濮陽烹飪名師
|
清豐縣玉昌肉制品有限公司
|
（撰稿人：殷建廣 聯系電話：18603932977）
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